देहरादून। तेजस्विनी चैरिटेबल ट्रस्ट, फ्लेवर्स ऑफ होमशेफ्स (दीप्स किचन) एवं सोलफिट की ओर से जुलाई 2026 में आयोजित मैंगो पिकल मिक्सिंग रिकॉर्ड अटेम्प्ट में शामिल महिलाओं की कोर टीम को बुधवार को सम्मानित किया गया। नगर निगम देहरादून में आयोजित समारोह में इंडिया बुक ऑफ रिकॉर्ड्स की ओर से रिकॉर्ड के सर्टिफिकेट और मेडल प्रदान किए गए। इस उपलब्धि को महिला सशक्तीकरण, सामूहिक सहभागिता और पारंपरिक भारतीय खानपान की संस्कृति को बढ़ावा देने की दिशा में महत्वपूर्ण पहल माना जा रहा है।जुलाई में आयोजित मैंगो फेस्ट के तहत पारंपरिक भारतीय अचार बनाने की प्रक्रिया को केंद्र में रखकर रिकॉर्ड अटेम्प्ट आयोजित किया गया था। इसमें 150 से अधिक महिलाओं ने उत्साहपूर्वक भाग लिया था। आयोजन का उद्देश्य भारतीय पारंपरिक पाक कला को प्रोत्साहित करने के साथ महिलाओं को अपनी प्रतिभा प्रदर्शित करने और सामूहिक रूप से नई उपलब्धि हासिल करने का अवसर प्रदान करना था।समारोह में देहरादून के मेयर सौरभ थपलियाल और हिमाचल टाइम्स ग्रुप की ओनर रचना पांधी ने प्रतिभागी महिलाओं को सर्टिफिकेट और मेडल देकर सम्मानित किया। आधिकारिक प्रमाणपत्र और पदक मिलने पर महिलाओं में खासा उत्साह देखने को मिला। यह सम्मान उनके सामूहिक प्रयास, मेहनत और सहभागिता की पहचान बना।कार्यक्रम की समन्वयक प्रिया गुलाटी ने सभी प्रतिभागियों, अतिथियों और आयोजन में सहयोग करने वालों का आभार व्यक्त किया। उन्होंने कहा कि जुलाई में किए गए रिकॉर्ड अटेम्प्ट को आधिकारिक मान्यता मिलना गर्व और खुशी का विषय है। सर्टिफिकेट और मेडल सभी महिलाओं की मेहनत, उत्साह और एकजुटता का सम्मान हैं।उन्होंने कहा कि तेजस्विनी चैरिटेबल ट्रस्ट का उद्देश्य महिलाओं को सशक्त बनाना, उनकी प्रतिभा को मंच प्रदान करना और उन्हें नई उपलब्धियां हासिल करने के लिए प्रेरित करना है। इस तरह के आयोजन महिलाओं को एकजुट करने के साथ भारतीय परंपराओं और सांस्कृतिक विरासत को आगे बढ़ाने में भी अहम भूमिका निभाते हैं।समारोह का समापन प्रतिभागी महिलाओं के सम्मान और उपलब्धि की खुशी साझा करने के साथ हुआ।
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